السوربيتول للرياضيين

         يستخدم السوربيتول ( Sorbitol )  في تحلية بعض المنتجات الداعمة لغذاء الرياضي والمكملات الغذائية. و هو كمادة محلية أخف على الجسم من السكر الأبيض والعسل. غير أن بعض الرياضيين يصابون بأعراض سوء الهضم بعد تناول المنتجات المحتوية على السوربيتول، مما يعرضهم لكثرة الغازات وتطبل البطن وبعض المغص. وقد تترافق الأعراض مع حدوث الاسهال. وهذه الأعراض كلها ضارة للاداء الرياضي . ومن المعروف صعوبة تشخيص حالة سوء هضم السوربيتول (التحسس للسوربيتول )، حتى بالتحاليل المتوفرة حاليا. ولهذا ينصح الرياضي في حالة تكرار الاصابة بالأعراض المذكورة بعد تناول أحد المنتجات المخصصة للرياضيين أن يفكر في احتمال أن يكون ذلك نتيجة لاحتوائها على السوربيتول. وفي هذه الحالة يمكن للرياضي تجريب منتج مماثل لا يحتوي على السوربيتول وملاحظة ان كان هذا يؤدي الى اختفاء أعراض الحالة المرضية. 
________________________________________________
 Copyright© 2015 by Ahmed Abdulsalam Ben Taher
 حقوق النشر محفوظة © 2015 للمؤلف أحمد عبد السلام بن طاهر