عند انخفاض مستوى سكر الدم عن مستواه
الطبيعي، يحاول الجسم ارجاع الأمر إلى نصابه بسرعة، مستخدماً لهذا الغرض كمية
الغليكوجين المخزنة في الكبد في المقام الأول، حيث أن الغليكوجين المخزن في
العضلات لا يمكن تحويله الى سكر، بل الى طاقة مباشرة. وعند انتهاء ما بالجسم من مخزون
الغليكوجين، يلجأ الجسم إلى استخدام الدهون المخزنة لاستخلاص الطاقة اللازمة منها،
في محاولة للحفاظ على البقية الباقية من سكر الدم لكي تستمر في تغذية الدماغ، الذي
لا يتغذي الا بالسكر، مانعا بذلك حدوث حالة هبوط مستوى سكر الدم الخطرة، التي قد تنتهي بفقدان الوعي.
Copyright© 2014 by Ahmed Abdulsalam Ben Taher
حقوق النشر محفوظة © 2014 للمؤلف أحمد عبد السلام بن طاهر
ويستخدم الغليكوجين المخزن في العضلات لتوفير الطاقة المطلوبة للقيام بالحركة عند حدوث نقص في مستوى سكر الدم. ولعضلات
البالغين القدرة على تخزين 1 الى 3 غرام من الغليكوجين في كل 100 غرام من عضلاتهم ، وهذا يعنى احتواء جسم الرياضي فى المتوسط على ما يقدر بحوالى 420 غرام من
الغليكوجين [1] . ويحاول الرياضيين الذين لهم دراية بالأمر - وغالبيتهم من المحترفين
- الحصول على عضلات ضخمة، حتى ولو لم تكن مطلوبة للنشاط الرياضي الذي يمارسونه،
وذلك لزيادة كمية الغليكوجين المخزنة في عضلاتهم إلى القدر الأقصى الممكن. ويمكن
التأكد من هذا الأمر، بتأمل اجسام رياضيي العدو القصير من المحترفين، حيث نجد أن
لديهم عضلات قوية في أذرعتهم وصدورهم، رغم أن عضلات هذه المناطق لا تلعب دوراً
مهماً في العدو، باستثناء حفظ توازن الجسم وهو الأمر الذي لا يحتاج إلى عضلات مفتولة جدا بالطبع.
وهكذا حاولنا في السطور السابقة قدر
المستطاع، توضيح كيفية اعتماد القدرة على الاستمرار في الأداء الرياضي المكثف
لغرض احراز نتائج ممتازة، على وجود كمية كافية من الغليكوجين المخزن في الجسم.
___________________________________________________Copyright© 2014 by Ahmed Abdulsalam Ben Taher
المراجع (References) :
1. Ørtenblad2013 2. Nielsen2013 3. Brown2013 4. Gunnarsson2013 5. Tucker2012
6. Nielsen2012 7. Jensen2012 8. Skein2012 9. Matsui2012 10. Sano2012
11. Cheng2012
___________________________________________________
[1] : علي اعتبار ان وزن الجسم هو 70 كيلوغرام ، يكون
وزن العضلات به حوالي 28 كيلوغرام ( وزن العضلات حوالي 40 % من وزن الجسم ) ،
وعلي اعتبار ان القدرة التخزينية هنا هي 1.5 غرام لكل 100 غرام من العضلات.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق