الاثنين، 23 يونيو 2014

هل لملح الطعام علاقة بزيادة الوزن؟


          رغم أن ملح الطعام لا يتحول في الجسم إلى شحوم، إلا انه من الممكن أن يتسبب في زيادة الوزن،  عن طريق تسببه في احتفاظ الجسم بقدر اكبر من الماء. وبالطبع تظهر زيادة الماء هذه على الميزان على هيئة زيادة في الوزن. ومن المعلوم أن الفقد السريع لعدة كيلوغرامات في الفترة المبكرة التي تلي البدء بحمية تخفيض الوزن ، يرجع بشكل أساسي لانخفاض محتوى هذه الحميات من الملح. وهذا يتسبب في فقد الجسم لبعض الماء بعد وقت قصير ، ويتسبب في انخفاض سريع لوزن الجسم. غير أن الكيلوغرامات القليلة المفقودة هنا ، ليست نتيجة لانخفاض كمية الشحوم المخزنة بالجسم ، بل لنقص مؤقت في محتوى الجسم من الماء. ولهذا السبب قد تعود الكيلوغرامات المفقودة بهذه الطريقة لتعلن عن نفسها من جديد، بعد تناول الكفاية من السوائل. ويرجع الفقد السريع لبعض الوزن بعد التردد على حمامات الساونا ( الحمامات البخارية )  هو الأخر إلى فقد بعض ماء الجسم عن طريق التعرق الغزير، وهذا هو الأخر ، عبارة عن  انخفاض مؤقت لوزن الجسم، وليس له أهمية على المدي الطويل.

__________________________________________________
Copyright© 2014 by Ahmed Abdulsalam Ben Taher
حقوق النشر محفوظة © 2014 أحمد عبد السلام بن طاهر

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق