الاثنين، 23 يونيو 2014

الرياضيات والمعاناة من نقص عنصر الحديد

          مشكلة نقص مستوى عنصر الحديد في الجسم، هي مشكلة تتكرر معاناة النساء منها من وقت لآخر. ولا تشذ الرياضيات في هذا عن باقي النساء. غير ان نسبة زيادة حدوث هذه المشكلة تزداد بزيادة زمن ممارسة الرياضة و درجة شدة الاداء البدني. وتفيد الدراسات ان نقص مستوی الحديد يتكرر حدوثه بنسبة عالية بين الرياضيات في فترة البلوغ ، وبنسب اقل قليلا بين الرياضيات اليافعات اللاتي لم يبلغن بعد، والرياضيات الشابات التي يلزمهن نوع الرياضة التي يمارسنها في الحفاظ على اوزنهن منخفضة  ( كما هو الحال في رياضة الجمباز مثلا).

          والملاحظ أن اعراض نقص هذا العنصر الهام تكون في الغالب أكثر شدة عند الرياضيات. وتشتمل أعراض نقص الحديد على سرعة الشعور بالتعب وانخفاض مستوي الأداء البدني بشكل ملحوظ.. وتشير الدراسات بان تدهور الاداء يحدث في الحالات الخفيفة ( التي تظهر في التحاليل المعملية فقط )  والشديدة، من حالات نقص عنصر الحديد..  ولهذا يرى بعض الخبراء بانه من المفيد اجراء اختبارات مستوی الحديد للرياضيات المبتدأت في ممارسة الرياضات التي تعتمد على القدرة على التحمل، لتحسين الخلل في فترة مبكرة .

 ويمكن لمن تعاني من هذه المشكلة، التخلص من تبعاتها بتزويد الجسم بالكفاية من الحديد من مصادره الحيوانية كاللحوم والكبد والاسماك وغيرها . ومن المعروف أن للجسم القدرة على امتصاص كميات اكبر من الحديد من مصادره الحيوانية بالمقارنة بما يستطيع أن يمتصه من مصادر الحديد النباتية كالسبانخ مثلاً. وقد اتضح أن لفيتامين " ج " القدرة على زيادة امتصاص الحديد من الامعاء، ولذا من المستحسن أكل مصادر هذا الفيتامين من الخضروات والفواكه، مع مصادر الحديد الحيوانية.

          وتحتاج الرياضيات والرياضيين في سن البلوغ الى تناول 18 مل غرام من الحديد، اما اليافعات فلا يحتجن الا الى 10 مل غرام يوميا. ومن المعروف ان تقليل كمية الغذاء المتناولة ، يؤدي الى تخفيض محتواه من الحديد ، وذلك لان كمية الطعام الجيد تحتوي على 5 – 6 مل غرام من الحديد في كل كمية من الطعام تعطي  1000 كيلو كالوري من الطاقة . وهذا يعني انه عند انقاص كمية الطعام المتناولة يمكن ان ينتج عن ذلك نقص كمية الحديد التي تدخل الامعاء.

       وتقلل بعض المواد الغذائية مثل الشاي الاسود من امتصاص الحديد من الامعاء. ويمكن للرياضية التي تعاني من نقص شديد في عنصر الحديد ،أن تتناول حبوب الحديد مرة واحدة يومياً، حتى تعود كميات الحديد في جسمها إلى المستوى المناسب . و يجب عليها في كل الاحوال تجنب استخدام حقن الحديد في العضل لما لها من اضرار خاصة بها ، الا اذا جاء الأمر بعد استشارة طبيب متخصص.


__________________________________________________
Copyright© 2014 by Ahmed Abdulsalam Ben Taher
حقوق النشر محفوظة © 2014 أحمد عبد السلام بن طاهر

المراجع (References):

Rodenberg2007.  Di Santolo2008.  Garvican2011.  DellaValle2011. Auersperger2012.  ٍSim2014.   



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق